ธัญพืชอัดแท่ง มีประโยชน์หรือไม่!!

ธัญพืชอัดแท่ง หรือ Energy Bar เป็นอาหารว่างที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย หลายๆคนอาจจะเคยได้ยิน หรือ รู้จักมาบ้างแล้ว

แต่ครั้งนี้เราจะมาดูกันว่าเจ้า ธัญพืชอัดแท่ง เนี่ยมันสามารถให้พลังงานแก่ร่างกาย หรือให้ประโยชน์กับเราได้ หรือ ไม่

                ธัญพืชอัดแท่งคืออะไร

ธัญพืชอัดแท่ง หรือ Energy Bar หรือ Power Bar กำลังเป็นที่นิยมกันมาก โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากว่าธัญพืชอัดแท่งนี้ เป็นอาหารที่สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างสูง หรอ โปรตีน ทั้งยังมีแคลลอรี่ที่ต่ำ ด้วยแพคเกจที่เล็กและน่ารัก ทำให้สามารถพกพาได้ง่าย จึงทำให้เป็นที่นิยมกันมาก

แต่ในความจริงแล้วธัญพืชอัดแท่งนี้ ก็ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเราเท่าไหร่นัก เพราะธัญพืชอัดแท่งเหล่านี้ มี่วนประกอบของสารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลในปริมาณมาก และยังมารอิมัลซิไฟเออร์ ( Emulsifier ) ที่เป็นสารที่ทำให้ช่วยให้ธัญพืชหรือส่วนประกอบต่างๆของธัญพืชอัดแท่งเกาะตัวกันเป็นแท่งง่ายขึ้น

ดังนั้น หากเราต้องการทานให้ได้ประโยชน์ เราควรพิจารณาเลือกซื้อทานจากส่วนประกอบดังต่อไปนี้

  1. ซูคราโลส ( Sucralose ) เป็นวัตถุเจือปนอาหารชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายเราได้ หากทานมากเกินไปจะทำให้เรารู้สึกอยากน้ำตาลมากๆ
  2. น้ำเชื่อมอากาเว่ ( Agave Syrup) เป็นสารที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทั่วไป
  3. น้ำเชื่อมข้าวโพดแบบฟรุกโทส หากมีมากจะส่งผลให้เกิดไขมันบริเวณหน้าท้องได้ และยังทำให้ร่างกายเกิดภาวะติดอินซูลินอีกด้วย
  4. น้ำตาลแอลกอฮอล์ ( Sugar Alcohal ) เป็นสารที่ให้ทั้งความหวานและพลังงาน แต่ร่างกายเรานั้นย่อยสารนี้ได้ค่อนข้างยาก เป็นสาเหตุให้มีอาการท้องอืด

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเราควรดูว่าเจ้าธัญพืชอัดแท่ง หรือ  Energy Bar มีปริมาณฯตาลมากกว่าที่ร่างกายเราต้องการหรือเปล่า  และไม่ควรที่จะทานบ่อยๆเพราะธัญพืชอัดแท่ง เป็นอาหารที่เอาไว้ทานในชั่วโมงเร่งด่วน หากเรามีเวลาก็ควรทานอาหารทั่วไปที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ดีของเรานะคะ

Facebook Page : Veryfood69

อ่านเรื่องราวอื่นๆ คลิ๊ก  หอยทากอบเนยง่ายๆที่บ้าน