เมนูอะโวคาโด อาหารสุดคลีน

เมนูอะโวคาโด อาหารสุดคลีน

เมนูอะโวคาโด อาหารสุดคลีนที่ทำการรังสรรค์จากผลไม้หวานมัน ตอบโจทย์สำหรับคนรักสุขภาพสุด ๆ เลยค่ะ บอกเลยยใครกำลังคุมน้ำหนักอยู่ วันนี้เราจะมาดูกันค่ะ ว่า เมนูสุดคลีน ที่ทำจากอะโวคาโดนี่ทำจากอะไรบ้าง แล้วมีเมนูอะไรบ้างไม่ดูน่าเบื่อ และ จำเจ ทำกินมื้อไหนก็อร่อยถูกใจ คนรักสุขภาพอย่างเราต้องจัดสักเมนูกันแล้วค่ะ เพราะบอกเลยว่าหลานคนเลือกที่จะนำผลไม้นี้ มาทำเป็นอาหารสุขภาพกันในลิสแรก ๆ เลย

1. ไข่อบอะโวคาโด

มาเริ่มที่เมนูแรกกันเลยค่ะ เพิ่มโปรตีนยามเช้ากับเมนูไข่อบจาก avocado เมนูมื้อเช้าของคุณจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่า เพราะว่าเราจะใช้ส่วนผสมของ avocado เพิ่มเบค่อน และ ชีส ที่ต้องกินกับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ร้อน ๆ รับรองอร่อยแน่นอน 

ส่วนผสม ไข่อบ Avocado

  • avocado
  • ไข่ไก่
  • เบค่อน
  • พาร์มีซานชีส
  • ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน ( หรือ ขนมปังอื่น ๆ ตามความชอบ )
  • พริกไทย
  • เกลือ

วิธีทำ

  • แบ่งเบคอนไว้ 1 แผ่นแค่หั่นครึ่งเพราะจะเอาไปใส่ในอะโวคาโด ส่วนเบคอนที่เหลือหั่นเป็นเส้นเอาไปเจียวให้กรอบ เตรียมไว้
  • นำอะโวคาโดผ่าซีกวางในถ้วยทนความร้อน แล้วเอาแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย
  • นำไปเข้าหม้ออบลมร้อน ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาที แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟจะสุกเร็วกว่า นำออกมาพักไว้
  • ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน พักไว้ และโรยชีสลงไปในกระทะใช้ไฟอ่อน เกลี่ยให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ทอดจนชีสสีเหลืองสวยกรอบเกรียม จัดใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด กับซอสพริก

 

2. แซลม่อนอบกับสลัดมะม่วง Adocado

มาเริ่มกันที่เมนูที่ 2 เลยค่ะ เหมาะกับคนที่ชอบปลาแซลม่อนอย่างมาก เหมาะกับมื้อเย็นกินทีอิ่มท้องไม่ร้องแน่นอน เมนูการกินอาหารคลีนของคุณจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่ะ บอกเลยว่าต้องจัดเมนูแซลมอนอบกับสลัดมะม่วง avocado โดยที่ไม่ต้องกินกับข้าวสวยก็อิ่มท้องได้แบบสบาย ๆ 

ส่วนผสมแซลมอนอบ

  • ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
  • เกลือป่น
  • พริกไทยดำบดหยาบ
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช่อนโต๊ะ
  • มะนาวหั่นชิ้น
  • ข้าวสวย

ส่วนผสม สลัดมะม่วง avocado 

  • มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
  • อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
  • พริกหวานสีแดง (หั่นเต๋า) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
  • หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • พริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
  • สลัดนั้นให้ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันเลยค่ะ

วิธีทำแซลมอนกับสลัดมะม่วง avocado

  • อันดับแรกจะต้องโรยเกลือป่นกับพริกไทยดำบดลงบนปลาแซลมอนให้ทั่ว ใส่กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลา
  • หลังจากนั้นแล้วจะต้องนำปลาแซลมอนวางบนแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ คลุมให้มิด นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25-30 นาที นำออกจากเตาอบ
  • มาขั้นตอนสุดท้ายเราจะต้องเริ่มตักข้าวสวยใส่จาน หลังจากนั้นวางปลาแซลมอน และ ต่อด้วยการราดน้ำสลัดมะม่วง avocado พร้อมจัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว แล้วก็ทานเลยค่า

3. ขนมปังปาด Avocado ทรงเครื่อง

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิต ที่สาวกกินคลีนทั้งหลายชื่นชอบ และ บอกเลยว่า สะดวกสบายต่อการทำเป็นมื้อเช้าอย่างมาก เพราะไม่ได้มีขั้นตอนที่ยุ่งยาก แถมยังอิ่มท้อง ไม่อ้วนอีกด้วยน้า บอกเลยว่ามีประโยชน์มากมาย ไขมันดี พลังงานดี อิ่มท้อง แทนข้าวมื้อ 1 ไปเลย

ส่วนผสม ขนมปังปาด Avocado ทรงเครื่อง

  • Avocado
  • มะนาว
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • ขนมปังโฮลวีท
  • ไข่ไก่

วิธีทำ

  • นำอโวคาโดมาบดๆให้เละ แค่ ครึ่งลูกพอค่ะ
  • ปรุงรสมะนาว เกลือ พริกไทยดำ และคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว 
  • ปิ้งขนมปังให้กรอบ และ พักความร้อนเอาไว้
  • หลังจากนั้นนำไข่ไก่ตอกลงกะทะปรุงรสพลิกเกลือ พริกไข่ดำแล้วขนจนสุก
  • ต่อมานำ avocado ทรงเครื่องที่ปาดเอาไว้ไประบายใส่หน้าขนมปังร้อน ๆ และ นำไข่มาโปะ

4. ไก่ย่างมะนาว Avocado

มาถึงเมนูสุดท้ายกันค่า ไก่ย่างมะนาว Avocado กันค่า อีกหนึ่งเมนูตอนเย็น ที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง แถมได้โปรตีนเยอะอีกด้วย เมนูที่ทำได้แบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยอีกด้วย เอาใจคนอยากกินอาหารคลีนเลยทีเดียว พร้อมกับปรุงรสให้ถูกใจปาก

ส่วนผสม ไก่ย่างมะนาว Avocado

  • เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น
  • พริกไทยป่น และ เกลือป่นปริมาณเล็กน้อย (เตรียมไว้สำหรับหมักไก่)
  • Avocado 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
  • มะนาว 1 ลูก
  • พริกไทยป่น (โรยหน้า) 

write by : https://veryfood69.com/

facebook page : Veryfood