5 เมนูเด็กหอ โดยหม้อหุงข้าว

เมนูเด็กหอ ที่เราจะพูดถึงนี้ มีวิธีทำง่ายๆ เพราะเราจะใช้แค่หม้อหุงข้าวในการทำอาหารเท่านั้น เราจะได้ไม่ต้องเหนื่อยกบการเก็บหม้อล้างจาน หลายๆใบ เพราะเรามีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเยอะแยะ เหมาะแก่การเป็น เมนูเด็กหอ

1.ข้าวมันไก่

เมนูง่ายๆที่ใครหลายคนก็ชอบ คือเมนูข้าวมันไก่นี่เอง เราไปดูกันว่าจะต้องมีส่วนผสม และ วิธึทำอย่างไรกันค่ะ

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • ข้าวหอม
  • แตงกวา
  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่
  • น้ำมัน
  • ผงสำเร็จรูป

วิธีการทำ

  • นำอกไก่กับข้าวหอมลงไปหุงพร้อมกัน ให้ใส่น้ำเยอะกว่าการหุงข้าวปกตินิดหน่อย ควรใช้ส้อมจิ้มไก่ก่อนหุง เพราะจะทำให้ไก่สุกกำลังดี
  • ถ้าใครอยากให้ข้าวมันๆหน่อยก็ใส่น้ำมันเพิ่มลงไปในข้าว หรืออาจะใช้เป็นผงปรุงรสสำเร็จรูปก็ได้ ตามใจชอบเลยค่ะ
  • หุงเสร็จก็นำน้ำจิ้มมาราดบนข้าว ตามใจชอบ ตกแต่งจากด้วยแตงกวาสด เท่านี้เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

 

2.สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • หมูสับ
  • มะเขือเทศ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • พริกไทย

วิธีการทำ

  • ต้มหมูสับในหม้อ เสร็จแล้วนำมาพัหไว้ข้างนอก
  • ต้มสปาเก็ตตี้ เสร็จแล้วนำมาพักไว้
  • นำหมูสับต้มมาคลุกกับซอสมะเขือเทศ และมะเขือเทศ แล้วคลุกรวมกัน
  • นำหมูที่คลุกซอสแล้สโรยลงบนเส้นสปาเก็ตตี้
  • ตกแต่งหม้อด้วยผักนิดหน่อย พร้อมโรยพริกไทย

3.ข้าวยำบิมบิบับเกาหลี

ส่วนผสม

  • ข้าวญี่ปุ่น
  • หมูหมัก
  • เห็ด
  • ผักโขม
  • แครอท
  • งาขาว
  • โคชูจัง

วิธีการทำ

  • ต้มหมูหมัก ผักโขม เห็ด แครอท
  • นำผักและหมูที่ต้มแล้วไปคลุกกับน้ำมันงา
  • หุงข้าวญี่ปุ่น
  • หุงเสร็จแล้วก็นำหมูและผักมาจัดลงหม้อให้สวยงาม และโรยหน้าด้วยงาขาว

4.ปีกไก่น้ำแดง

ส่วนประกอบ

  • ปีกบนไก่
  • ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำมนหอย

วิธีการทำ

  • นำใส่ซอสมะเขือทศ น้ำมันหอย และน้ำตาลนิดหน่อยลงหม้อ
  • ใส่น้ำลงในหม้อเยอะกว่าปกตินิดหน่อย เพราะเจ้าปีกไก่สุกยาก
  • พอน้ำเริ่มเดือดแล้ว จึงค่อยนำปีกไก่ลงในหม้อ
  • เมื่อเห็นว่าสุกแล้วให้ปิดหม้อแล้วเทน้ำออก จัดจานทานได้เลยค่า

 

5.กุ้งอบวุ้นเส้น

ส่วนผสม

  • กุ้ง
  • วุ้นเส้น
  • ซีอิ๊วดำ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล
  • ผักชี

วิธีการทำ

  • ต้มน้ำในหม้อหุงข้าวแล้วนำเส้นลงไปต้ม
  • นำน้ำในหม้อออกแล้วใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเพื่อปรุงรสตามใจชอบ
  • เติมน้ำมันลงไปนิดหน่อยเพื่อไม่ให้วุ้นเส้นติดหม้อ
  • น้ำกุ้งมาวาง แล้วกดหุงรอจนกุ้งสุกดี

อ่านเรื่องราวอื่นๆ คลิ๊ก  เลือก แซลม่อน ยังไง ให้อร่อย

Facebook Page : Veryfood69